I Nostri Prodotti

Si possono trovare ottimi formaggi di capra freschi e stagionati.

I prodotti risultano diversi in base alla stagione perch√® il pascolo √® la fonte primaria dell' alimentazione dei nostri animali.                                                                   

In primavera, infatti, con il risveglio della natura, le capre si cibano di gemme e di foglie; in estate erba di alta montagna; in autunno di tutto quello che resta dal ciclo della natura (erba, foglie, residui di coltivazioni) e in inverno sempre verdi e arbusti